Author Archives: Ruben Budau

Cătina utilizată în scop decorativ


Dragilor, pe lângă beneficiile enorme ale fructelor de cătină, în acest articol vă prezint modul în care ramurile bogate în fructe de cătină pot aduce un plus de culoare și rusticitate în ineriorul locuinței dvs. ;)

image

image

image

image

image

Mulțumesc doamnelor pentru implicare și Feedback ;) :)

Pentru comenzi ramuri și fruct de cătină, intrați >>>aici<<<.

Fructe organice de cătină


Începem sezonul de recoltă la cătină. ;) :)
Fructele organice de cătină crescute în Ferma Bărzani, sunt pregătite să fie livrate începând cu prima zi a luni septembrie 2015.

image

image

image

Prețul este de 25 lei/kg.

Livrare: oriunde în țară pentru o comandă minimă de 5 kg …prin FanCourier.
În Oradea și localitățile limitrofe livrările se pot face direct la beneficiari :)

Comenzi la:
rubenbudau2014@gmail.com
Mobil:0769538549

Fructe de soc negru – compoziția chimică


Este vremea fructelor de soc negru (Sambucus nigra L.), în funcție de zonă coacerea acestora diferă asfel încât acestea pot fi recoltate în perioada iulie-septembrie.

La coacere fructele socului au o culoare negru-violet.

image

În acest articol vă prezint compoziția chimică a fructelor de soc negru, citându-l pe E.C.BELDEANU din Specii de Interes Sanogen din Fondul Forestier , astfel:

  • sambucină,
  • zaharuri (7,81%),
  • glucoză și fructoză,
  • acid malic,
  • substanțe tanante,
  • ulei volatil,
  • acizii tartric, valerianic și acetic,
  • proteine (2,5%),
  • provitamina A (0,3 mg%),
  • vitaminele B,C (65-120 mg%),
  • potasiul (300 mg%),
  • coloranții antocianici crisantemina și sambucina.

…despre utilizarea fructelor, revin cu detalii și un exemplu concret, în curând ;) .

 

Piure de cartofi mov


Piure de cartofi movUnul din elementele impresionante ale bufetului suedez, la care am fost poftiți  într-o fermă din Italia (februarie 2015), a fost piureul de cartofi mov.

Acesta s-a asortat perfect, atât cu ambientul cât și cu celelalte bucate puse pe masa gazdei,….dar mai ales cu papilele gustative ale musafirilor :).

Puieti de salcam invingatori ai secetei


Dragilor, chiar daca traim o vara torida in care majoritatea culturilor sunt compromise, astazi va prezint salcamul din pepiniera, asa cum arata el aici in Ferma Bărzani.
Puieti au cca.trei luni de vegetatie, nu sunt la capacitatea lor maxima de crestere insa culoarea si vigoarea acestora in astfel de zile….spune tot ;)

image

image

image

Multumesc


Multumesc in parte fiecarui vizitator al blogului, numarul dvs ma onoreaza.
Sper sa reveniti cu placere pe blogul meu ;)

image

Image

La marginea unei culturi energetice de salcâm


image